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如何挑選魔芋

2016/12/13 13:31

因為魔芋全株有毒，以塊莖為最，因此魔芋食用前必須經磨粉、蒸煮、漂洗等加工過程脫毒。選購袋裝魔芋時，必須看清楚包裝上的標示

如何挑選萵筍

2016/12/13 13:31

日常飲食中，萵筍是我們比較常吃的蔬菜，由于它口感好，利于養生，非常受到歡迎。但在挑選萵筍的時候，不知道什么樣的萵筍最好，

如何挑選荷蘭豆

2016/12/13 13:31

荷蘭豆的維生素A、C含量很高，不論是擱點兒蒜蓉清炒，還是跟臘肉臘腸兒一起葷炒，口感都很不錯。怎么能挑到嫩的荷蘭豆呢？

如何挑選豌豆

2016/12/13 13:31

如何挑選新鮮的豌豆呢？

如何挑選西蘭花

2016/12/13 13:30

?買西蘭花時最好以花蕾青綠、柔軟和飽滿，中央隆起的作為選擇目標?！俺杂X，補身體”可作為選購西蘭花的評判準則之一，就是說

如何挑選青椒

2016/12/13 13:30

如何挑選青椒？挑選青椒的方法，青椒維生素C含量是番茄的15倍，被稱為含維生素c高的食物，青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。

如何挑選白果

2016/12/13 13:30

白果又稱銀杏、公孫樹子。個如杏核大小色潔白如玉，其味甘、苦、澀，過食易引起腹泄，故不宜多吃。銀杏樹，又名白果樹、公孫樹，

如何挑選腰果

2016/12/13 13:30

腰果甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。下面分享選購腰果的一些經驗，希望對大家有所

怎樣挑選花生

2016/12/13 13:29

吃花生對我們的身體很有好處，那么怎樣來選擇花生呢？

如何挑選海帶

2016/12/13 13:29

褐綠色或土黃色的干海帶是比較正常的顏色。干海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。干海帶是含碘最高的食品，同時

如何挑選洋蔥

2016/12/13 13:28

洋蔥別名蔥頭、圓蔥、胡蔥、玉蔥，營養價值極高，是一種集營養、醫療和保健于一身的特色蔬菜。而且常吃洋蔥還是有一定的抗擊癌癥

如何挑選牛蒡

2016/12/13 13:28

牛蒡，清熱解毒，消腫止痛，有“東洋參”的美譽；而且牛蒡泡茶，色澤金黃、香味宜人、價比黃金，故在臺南稱黃金牛蒡茶。那我們挑

如何挑選無花果

2016/12/13 13:28

無花果吃起來味道甘甜，營養液非常豐富，具有食用和藥用的雙重價值。無花果早在我國唐代就已廣泛栽培，并成為秋季味道鮮美的果品

如何挑選山楂

2016/12/13 13:27

吃些酸甜可口的山楂，既補充了營養，還可健胃消食。山楂中維生素和礦物質含量豐富，特別是其所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化

如何挑選鯽魚

2016/12/13 13:27

如何挑選優質的鯽魚呢?

如何挑選番茄

2016/12/13 13:27

市場上常見的西紅柿按色澤不同分為紅、粉、黃色西紅柿。紅色西紅柿果火紅色，一般呈微扁圓球形，臍小、肉厚、味甜、汁多爽口，風

如何挑選海螺

2016/12/13 13:27

如何挑選新鮮的海螺呢？

如何挑選咖喱

2016/12/13 13:25

喜歡咖喱的人很多，但是分得清各種咖喱的人還真不多。市面上比較常見的有紅咖喱、黃咖喱，稍微少見點的有黑咖喱、綠咖喱。而這些

如何挑選胡椒粉

2016/12/13 13:25

胡椒粉是灰褐色粉末，具有純正濃厚的胡椒香氣，味道辛辣，粉末均勻，用手指頭摸不染顏色。若放入水中浸泡，其液上面為褐色，底下

如何挑選紫背天葵

2016/12/13 11:18

藥用紫背天葵埠根呈不規則短柱狀、紡錘狀或塊狀，略彎曲，有的有2-3短分叉，長1-3cm，直徑0.5-1cm。

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美食廚房

食材選購技巧

如何挑選魔芋

如何挑選萵筍

如何挑選荷蘭豆

如何挑選豌豆

如何挑選西蘭花

如何挑選青椒

如何挑選白果

如何挑選腰果

怎樣挑選花生

如何挑選海帶

如何挑選洋蔥

如何挑選牛蒡

如何挑選無花果

如何挑選山楂

如何挑選鯽魚

如何挑選番茄

如何挑選海螺

如何挑選咖喱

如何挑選胡椒粉

如何挑選紫背天葵

最受歡迎的家常菜