2012/2/8 13:47

原料：

冬筍、肉絲、青豆、鹽、少許糖。

做法：

1、冬筍去老殼切絲，肉絲放入少許糖，生粉，料酒腌制

2、油溫熱后倒入肉絲滑炒，肉絲變白后倒出，鍋留底油放入青豆，冬筍煸炒，加入肉絲，放鹽調味即可。