2019/10/12 17:21

長時間盯著電腦的電腦一族，很容易出現各種問題，這時你需要養肝明目。其實飲食調理很有效，那么到底養肝明目吃什么好呢？下面小編為你詳細介紹。

1、鵪鶉枸杞湯

材料：鵪鶉1只，枸杞子50克，精鹽、味精各適量。

做法：將鵪鵓宰殺后，去掉毛爪，割開后除去內臟，沖洗干凈切成小塊。將鵪鶉肉與枸杞子同入沙鍋，加水適量，以武火煮湯，待肉熟后，加入精鹽、味精調味即成，食肉、枸杞子，飲湯。

功效：補肝腎、強筋骨、明頭目。

2、豬肝豌豆苗湯

材料：豬肝50克，豌豆苗25克，調料：胡椒粉2克，鹽2克，醬油2克，香油3克

做法：將豬肝切成薄片，用涼水浸泡后再洗一遍。湯加醬油、肝片，煮開后撇去浮沫加點胡椒粉，下豌豆苗、鹽，淋上香油即成。

功效：此湯可養血明目，清熱利尿。

3、雞肝草決明蛋湯

材料：雞肝50克，草決明10克，雞蛋1個，味精、精鹽各適量。

做法：將雞肝洗干凈，切成片；草決明人沙鍋，加水適量，煎取藥汁，以藥汁為湯燒開后，下入雞肝片，打入雞蛋，加入味精、精鹽調味即成。

功效：補血、養肝、明目。

苦瓜黃豆豬骨湯

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