2012/2/7 14:35

李子飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美艷，口味甘甜，是人們喜食的傳統果品之一。它既可鮮食，又可以制作成罐頭、果脯，是夏季的主要水果之一。

≮功效≯

李子對肝病有較好的保養作用。唐代名醫孫思邈評價李子時曾說：“肝病宜食之”。

李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對健康大有益處。

李子的悅面美容之功十分奇物，經常食用鮮李子，能使顏面光潔如玉，實為現代美容美顏不可多得的天然精華。李子酒就有“駐色酒”之稱。

祖國中醫理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治療胃陰不足、口喝咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。

≮適用人群≯

一般人都能食用。

≮適用量≯

每次4-8個(60克左右)。

≮特別提示≯

未熟透的李子不要吃。

不宜多食。

≮健康紅綠燈≯

李子含高量的果酸，過量食用易引起胃痛。

俗話說：“桃養人，杏傷人，李子樹子抬死人。”多食李子會使人生痰、助濕、故脾胃虛弱者宜少吃。

≮主要營養素≯