2012/2/8 19:03

材料：

生凈牛肉100克，青椒150克。

調料：

（A）醬油少量，干淀粉半匙，水一匙，蔥段少許；（B）精鹽、味精各少量，色拉油三大匙。

做法：

1、將牛肉切絲加調料（A）腌20分鐘，青椒切絲。

2、在牛肉絲、青椒絲中加入蔥段及調料（B）拌勻，覆上微波薄膜，高火4分鐘至熟即可。