客戶端
2012/2/8 15:33
春夏我喜歡喝各種花草茶，進入秋冬則愛各種甜湯。說是甜湯，其實我多數時候是不加糖或者蜂蜜的，煮好了就灌到杯子里，放在手邊當茶水喝。味道是很淡的，但時日久了就習慣了，再讓我喝甜的反而不太適應——反正昨天跟女友在某蹤林小坐喝東西，那甜度我是覺著齁得慌的......
得閑還是自己煮吧，都是咱家里常見的食材：南瓜、紅棗、黑木耳、梨、百合、銀耳......價廉物美，安全衛生，滋潤補水效果好！—— 哈哈，看這一連串廣告詞兒！好吧，最后再加一句：此湯實乃秋冬季節居家旅行開會演講聊天吵架清熱降燥潤喉補水之必備良品啊！
南瓜百合甜湯
原料：
做法：
1、準備材料：南瓜1小塊，鮮百合1個，冰糖適量。也可以用干百合，但是要先泡發。
2、南瓜切片（稍薄一點），鮮百合一片片掰下來洗凈。南瓜切薄些，就很容易煮熟。如果不趕時間，切塊煮也可以。
3.“南瓜片+適量水”煮開后轉中小火繼續煮七八分鐘。
4、加入百合片和冰糖。
5、煮至百合熟即可。鮮百合很容易煮透。如果用的是泡發百合，則與南瓜片同時間下鍋。
6、鮮百合富含黏液質及維生素，有養心安神，潤肺止咳的功效。鮮百合和南瓜同煮，湯清甜潤口，降燥潤肺，很適合秋天飲用。
