2012/2/8 15:33

玉池桃紅的博客 blog

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今天上傳一道番茄蓮藕排骨湯吧，熱乎乎的，非常適合天氣冷的時候喝。這道排骨湯，因為加了西紅柿特別的清爽，沒有一點油膩的感覺，很好喝。

原來俺上傳的湯適合女性朋友喝的多，這道排骨湯男女老少都適合喝哦。蓮藕的功效就不多說的，以前也有用它煲湯的經歷，也曾做過專門的介紹，今天就直接上做法吧。

原料：

排骨、西紅柿、蓮藕、姜片、蔥斷。

做法：

1、排骨洗凈，放入涼水鍋中，煮開后撇去沫子，撈出洗干凈。

2、砂鍋內放開水，放入排骨、蔥斷和姜片，大火煮開后轉小火煲一小時。

3、蓮藕去皮切塊，放入砂鍋中，煲30分鐘。

4、西紅柿切塊，放入砂鍋再煲20分鐘左右，調入鹽即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201110238855589/