2012/2/8 19:08

芷寒の小笪 blog

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最溫馨家常的農家媳婦煨湯

那天，當我周身仍帶著二十多度的氣溫著陸在零度以下的地域，最想擁抱的就是一鍋熱湯啊！Lily真是會選地方，離我投奔她的住所不遠，這家被她當作食堂的“農家媳婦”，正好擺檔讓人倍感溫馨家常的煨湯，而且品種頗多，這一輯熱氣騰騰的片子，足以平衡我的溫差哈～

煨湯老豆腐

老豆腐就是北豆腐，厚實，富有“蜂窩”的組織吸湯納味兒啊。

蓮藕煨排骨

俺倆都很愛這組搭配，一邊革勁兒喝湯，一邊忙著夾大塊兒的蓮藕！

小菜很家常，也很出色。花椒辣椒的運用，豐富了味覺層次卻不喧囂。