2022/12/14 11:48

人間有風味，美食“常”相逢！12月13日，由常州市文化廣電和旅游局主辦，攜程美食林承辦的當江南遇上嶺南 “常州-澳門”雙城美食薈活動在常州舉辦，以美食賦能旅游新風向，常州-澳門搭建“尋味之旅”橋梁，澳門美食與常州風味擦出新火花。

常州市人民政府副市長桓恒，及澳門烹飪協會副會長姚潤濂、大灣區融合發展促進會副會長謝謙等澳門美食行業嘉賓，攜程集團高級副總裁李小平等負責人出席活動。

攜程旅行“常州·江南美食之都”品牌館上線儀式

有著3200年歷史的文化名城常州，素有“走遍神州，吃在常州”的美譽，傳統的大麻糕、加蟹小龍、銀絲面；敢為天下鮮的天目湖魚頭湯、長蕩湖大閘蟹...形成了“江南情懷、博采眾長、包容創新”等特色。此次活動聚焦“雙城美食”互動營銷，提升常州旅游目的地品牌影響力，持續促進常州與澳門文旅多方位交流合作。

近年來，澳門與常州在經貿、文化、教育等領域交流密切；常州旅游多次走進澳門，澳門民眾對“舌尖上的常州”留下了深刻印象。澳門特區政府旅游局局長文綺華在視頻致辭中表示，作為聯合國教科文組織認證的世界美食之都，澳門中西美食匯聚，希望能借此機會加大澳門與常州在美食領域的交流與融合，促進兩地文旅產業發展。

澳門特區政府旅游局局長文綺華視頻致辭

據了解，12月2日，以“與時·聚進”為主題的2022年度攜程集團全球合作伙伴峰會于澳門召開，常州憑借其源遠流長的美食文化、優質豐富的文旅資源、蓬勃的城市活力和一系列新穎的推廣舉措，榮獲“年度新晉美食目的地”獎項。攜程集團政府合作部華東大區總經理費成誠詳細介紹了“超級目的地—常州”城市文旅營銷策略，他表示，常州是一個極具潛力的長三角旅游目的地城市，攜程將圍繞城市資源和特色，以更豐富、更多元化的產品和服務，助力常州打造成備受矚目的超級目的地。

以打造“江南美食之都”這一品牌為基底，攜程持續放大常州“超級目的地”主題，通過主推美食版塊的合作，對常州美食做大數據梳理，文化底蘊的挖掘，主題榜單的發布，特色產品的推出，把常州餐飲的優勢發揮到最大，以美食旅行推動常州旅游目的地影響力提升。同時，圍繞攜程2023旅游振興計劃中“重塑品牌價值”、“重振消費信心”、“重塑行業業態”的三“重”戰略，助力常州重塑疫后文旅產業發展新格局。

攜程集團政府合作部華東大區總經理費成誠“超級目的地—常州”城市文旅營銷策略分享

本次活動不僅是一場視覺與聽覺的皆具的文旅盛宴，也是一場滿足味蕾的雙城旅行。現場有幸邀請到來自澳門的頂級大廚澳門烹飪協會副會長盧子成來到現場，與常州本地大廚常州希爾頓行政總廚張復金同臺交流，帶來常澳美食“四手連彈”，以常澳兩地具有代表性的美食常州龍城網油卷、常州水晶河蝦仁、澳門焗馬介休、常澳齊齊“歡迎”您（常州澳門融合菜）為紐帶，溝通美食烹調技藝技巧，共享特色美食多彩魅力，促進兩地美食文化交流。

澳門烹飪協會副會長盧子成

常州希爾頓行政總廚張復金

現場，攜程旅行“常州·江南美食之都”品牌館在現場正式啟動發布。品牌館重點推出的常州“美食+”休閑度假產品、常州-澳門主題美食榜單、常州-澳門雙城美食主題路線等內容將正式上線，深入發掘常州-澳門雙城美食標簽，通過打響“江南美食之都”品牌，以美食旅行推動常州旅游目的地影響力提升。

攜程旅行“常州·江南美食之都”品牌館

常州文旅部門表示，將進一步放大“旅游+美食”的發展勢能，通過聯動攜程平臺，針對常州的周邊游、高鐵游、自駕游、紅色旅游、夜游、鄉村旅游、露營等細分旅游產品，釋放游客消費潛力，在超級目的地戰略下，以“一城一特色”為目標，從消費、內容、IP三個維度，推動常州城市品牌的創新營銷。