2017/2/22 17:42

雨水時(shí)節(jié)是二十四節(jié)氣的第二個(gè)節(jié)氣，“雨水”顧名思義就是意味著要降水了，隨著雨水時(shí)節(jié)的到來(lái)，降雨也越來(lái)越多了。那這時(shí)候我們要怎樣做好養(yǎng)生保健呢？下面跟著小編一起來(lái)看看雨水時(shí)節(jié)怎樣做好飲食養(yǎng)生吧！

食材：蝦仁、娃娃菜、蒜頭、香菜、胡椒粉、適量鹽

做法：

1、娃娃菜洗干凈之后切好條狀

2、蝦仁本身從市場(chǎng)買來(lái)的時(shí)候已經(jīng)是去殼的了，接著就去掉蝦線，沖洗干凈

3、蒜頭剝掉外面那一層殼，接著就洗一下，切成小小片狀

4、香菜洗干凈之后切成段狀

5、鍋中加入適量水，待到水開(kāi)之后就將洗好的娃娃菜放進(jìn)去，同時(shí)加入幾點(diǎn)油跟適量鹽進(jìn)去，煮一會(huì)差不多熟就可以撈起來(lái)啦

6、將鍋中的水倒掉，接著加入適量油，開(kāi)中火，切好的蒜頭放進(jìn)去爆香，一會(huì)之后就將蝦仁放進(jìn)去，翻炒一下

7、蝦仁很快就熟的，翻幾翻之后就可以起鍋啦

8、最后一步就是將做好的蝦仁跟湯汁一起淋在娃娃菜上面即可

小編提示：

1、蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，氨基酸、微量元素含量較多，含有豐富蛋白質(zhì)，在春季養(yǎng)生保健非常適合吃蝦哈！

2、娃娃菜很鮮甜，加上蝦仁的鮮美可口，這道菜融合在一起特別適宜在春季食用，具有滋陰潤(rùn)燥的功效。