2016/11/17 17:03

當偏頭痛來襲，頭部在那一剎會產生劇烈撞擊、抽痛，人也會感到格外衰弱。許多食物如咖啡、薯條、奶酪、牛奶等，都會引起偏頭痛，但同樣有不少食物能幫助人們很好地預防，比如美國《預防》雜志提出的以下6種食物。

1、深綠色蔬菜  菠菜、甘藍、莧菜、生菜等綠葉菜，能減緩偏頭痛等慢性病。因為菠菜含有豐富的ω-3脂肪酸、維B2（核黃素）、維B6，這些成分能很好地減緩偏頭痛發作。蔬菜顏色越深，其所含的營養成分有效性越高。

2、堅果和種子  相關證據表明，偏頭痛者體內鎂的水平往往低于一般人。研究證實，接受鎂補充者，經常性頭痛將降低41%。含鎂的堅果和種子包括扁桃仁、芝麻、腰果、巴西堅果、葵花籽、花生、核桃等。

3、紅肉  美國國家頭痛研究基金會提醒，為避免加重偏頭痛，患者應遠離腌肉和熏肉制品，代之以新鮮牛肉等紅肉。這些新鮮肉類富含維B2和輔酶Q10，這兩種物質被美國神經病學學會和加拿大頭痛協會認定為是偏頭痛的克星。

4、雞蛋  雞蛋含有豐富的B族維生素，而每天攝入200-400毫克維B2對消除經常性偏頭痛意義重大。每天吃2個中等大小的雞蛋就能滿足人體一天中對維B2攝入需要量的24%。

5、全麥食品  低血糖或者出現異常血糖水平低下等情況會觸發偏頭痛。要防止低血糖，就不要擅自減餐，可吃些富含碳水化合物及膳食纖維的食物，比如蕎麥、大麥、小麥、燕麥、全麥面包等，以維持機體飽腹感和血糖穩定。

6、海魚  三文魚、沙丁魚、金槍魚等野生海魚中富含ω-3脂肪酸，多攝入能減少每月頭痛次數，且能減少心理壓力。