2015/1/16 11:46

情緒不好？或許是碳水化合物和B族維生素攝入不足

很多時候，更年期的女性也往往懊惱于自己無法控制的脾氣，有時候人們會認為自己脾氣不好是不是先天遺傳或是個人涵養有問題，但實際上，或許更年期的女性可以多從營養的角度來考慮。B族維生素中的維生素B1、維生素B6與維生素B12等與神經物質的傳遞等都息息相關，缺乏B族維生素容易導致老年人抑郁癥，還會出現情緒沮喪、思維混亂等情況。由于B族維生素多存在于谷類薯類等粗糧類食材中，而現代人由于精白米面攝入較多，B族維生素往往較為缺乏，對于一部分素食主義者來說，只能從動物食材中攝入的維生素B12的缺乏就更明顯，因此，注意適當攝入粗糧、薯類和豆類，并適當攝入魚肉蛋奶，有助于促進B族維生素的攝入。

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