2017/2/28 15:42

女人都怕衰老，抗衰老食品有哪些？當你看到嬰兒嫩滑、細白的皮膚時，是不是非常羨慕，而自己的皮膚已經被深深淺淺的皺紋所“侵占”了，怎樣才能留住青春、遠離衰老呢？聽說補充膠原蛋白可以很好地抵御衰老，這是真的嗎？那么應該如何補充呢？

①吃豬蹄補膠原蛋白有誤區

1、豬蹄脂肪多于膠原蛋白 膠原蛋白在怕老的女性中大行其道，民間也很多補充膠原蛋白的偏方，譬如吃豬蹄，就是很多女性深以為然的補充膠原蛋白的好辦法。

真的如此嗎?事實上，豬蹄中的膠原蛋白含量，并沒有想象的那么多，只存在于豬蹄的表皮層，表皮之下是大量的脂肪，那么一點點的膠原蛋白，能不能吸收利用還不知道，但是大量的脂肪會讓你先胖起來卻是真的。

2、豬蹄作用被夸大　吃豬蹄獲取的蛋白質可以分解成幾種氨基酸保存在體內，吃豆腐獲取的蛋白質也可以分解成這幾種氨基酸保存在體內，同樣，吃魚蝦獲取的蛋白質也可以分解成這幾種氨基酸保存在體內。所以，最終合成我們人體“膠原蛋白”的那些氨基酸，就不一定是從“豬蹄”中來的。

3、吃豬蹄能讓皮膚變潤滑　只不過，脂肪對皮膚也有好處，能滋潤潤滑皮膚，所以，常吃豬蹄感覺皮膚變滑了倒不是錯覺。不過那不是膠原蛋白的作用，而是攝入的脂肪在你的皮膚上表現出來了。

②膠原蛋白抗衰老

膠原蛋白是人體內含量最多的蛋白質，它們分布在全身各個組織器官之中，如骨骼、軟骨、韌帶、各種內膜、筋膜等，但最重要的還是在皮膚中。在負責皮膚彈性和緊致的真皮層中，有75%的成分都是膠原蛋白，膠原蛋白負責為皮膚提供彈性和緊致度，并扮演著“深層水庫”的角色為表皮提供水分。

而膠原蛋白會隨著年齡的增長而慢慢減少。膠原蛋白流失，則會帶來皮膚干燥、細紋、松弛等問題，衰老就會開始顯現。由此可見，膠原蛋白的確在人體皮膚的健康和美麗中扮演著舉足輕重的角色。

3、抗氧化食物　此外，在補充膠原蛋白的同時，多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，可以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞，能夠有助于膠原蛋白的吸收和利用。