2014/1/8 11:41

導語：蘆薈是一種多年生長的多肉質草本植物，其栽培歷史悠久，早在古埃及時代，其藥效便被人們接受和認可，稱其為“萬能藥草”。

蘆薈含有豐富的蛋白質、鎂、鋅、維生素A、B12、E、脂肪酸和鍺。維生素B能保持膽固醇濃度正常。維生素A、C、E是有效的抗氧化劑，能提高人體的免疫系統，增強人體抵抗疾病的能力。蘆薈含有豐富的防腐物質：盧皮、水楊酸、尿素、苯酸等。這些物質都能殺死細菌和病毒。其實蘆薈的美容作用大家都知道，但是蘆薈減肥大家都知道嗎？

蘆薈減肥：蘆薈能促進消化

蘆薈汁能促進消化，治療大腸炎、潰瘍和急性腸道炎。因為蘆薈能促進胃蛋白酶的分泌，因而能幫助胃消化食物。

蘆薈能減肥是因為其中含有的蘆薈活性因子能夠促進脂肪燃燒，并抑制腸道對餐后食物中脂肪的吸收；而蘆薈大黃素能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆積。此外，荷葉中的一種活性堿能夠對脂肪發生作用；山楂、絞股藍等配料中則含有有機酸物質，能促進胃腸蠕動，因此有一定的減肥功效。

還有很多肥胖癥是因為疾病引起的，而蘆薈又能治療和預防很多疾病，因此，治療了疾病，肥胖癥自然也就得到了解決。

蘆薈減肥一：蘋果燉蘆薈

材料：蘋果500克，蘆薈200克，白砂糖30克，冰糖15克。

做法：

①青蘋果削皮，去核洗凈，切成小塊；

②蘆薈去刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌1小時；

③水燒開后將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。

蘆薈減肥二：蘆薈解毒湯

材料：蘆薈200克，瘦肉200克，海帶40克，生地1兩，鹽少許。

做法：

①瘦肉切片后用熱水汆燙，海帶洗凈泡軟，蘆薈切小方片備用。

②將1000cc的水注入鍋中煮開后，放入所有材料(鹽除外)，用小火燉煮1小時，起鍋前再加少許鹽調味即可。

蘆薈減肥三：蜜糖蘆薈露

材料：新鮮蘆薈4-5根，黑棗5克，蜂蜜適量。

做法：

①蘆薈洗凈、去外皮，取出內肉備用；黑棗洗凈，去核、切半。

②鍋中倒入3杯水煮開，放入黑棗略煮，加入A料調勻，再加入蘆薈肉續煮約10分鐘即可。

蘆薈減肥四：雪耳蘆薈

材料：銀耳20克，蘆薈125克，枸杞子，香菜各適量。冰搪，純凈水各適量。

做法：

①銀耳泡發、去根，加水蒸熟。

②蘆薈去皮洗凈，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發。

③冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。

蘆薈減肥五：芒果蘆薈優酪乳

材料：芒果1個，蘆薈1片，優酪乳1小瓶，蜂蜜少許。

做法：

①芒果去皮、去核，果肉備用。

②蘆薈撕去表皮，將透明果肉放入果汁機中，加入芒果、優酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。