2018/11/30 15:51

人體中膽固醇每增加1%，患上冠心病的風險就增加2%，可見過高的膽固醇危害人類健康的嚴重性。膽固醇高的原因當然是與我們的飲食有關，因此在平常生活中我們要注意不要過量使用膽固醇高的食物，那么都有哪些食物是屬于膽固醇含量高的呢，下面跟著小編一起來看看吧。

1、禽蛋蛋黃

經常說蛋黃營養高，尤其是小孩要多吃，吃了會變聰明。但是任何食物都是要求適量的，過量了反而有反作用。每100g雞蛋黃中就含有1705毫克膽固醇，看到這個數字，你還會叫自己的孩子多吃嗎？還有其它的鴨蛋黃、鵝蛋黃鵪鶉蛋黃等等，膽固醇含量都不低，特別是加工過的蛋黃，膽固醇更高，注意不要多吃， 每周吃三四個蛋黃就足夠了。

2、畜禽肉

平時中總是說，要多吃肉，吃了肉才有力氣干活、減肥，而且生活中有很多人都是“食肉動物”，尤其是男生，不愛吃青菜，哪一餐沒了肉好像肚子總是空空的，因此膽固醇高的男生總是多余女生。要知道肉類中膽固醇的含量也是十分高的，并且肥肉中的膽固醇高于瘦肉，平時吃肉可以多吃瘦肉，但也不要過量，建議不要餐餐都吃肉。

3、動物腦子

動物腦子的膽固醇含量是特別高的，就拿豬腦來說，每100g豬腦中就含有膽固醇3100毫克，而牛腦的膽固醇含量僅次于豬腦，每100g牛腦中膽固醇含量為2670毫克，羊腦的膽固醇含量也不低，每100g含2099毫克膽固醇。除此之外，還有兔腦、雞腦、鴨腦等等，這些畜禽類動物含膽固醇十分高，建議不要多吃，以免增加患心腦血管疾病的風險。

4、動物內臟（每100g食物中的膽固醇含量）

動物內臟中的膽固醇含量也是十分驚人的，比如說每100g豬心就含有158毫克膽固醇，豬肝更高，每100g含量368毫克，還有豬肺314毫克，豬腎405毫克等等，這里就不一一列舉了。 希望大家少吃這類食物，偶爾吃吃嘗嘗鮮就行。

木耳炒百合

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