2017/8/31 16:19

炎熱的夏天突然就走了，秋季不期而至，天氣漸涼，一定要注意添衣保暖。秋季多風、干燥、晝夜溫差大，飲食上如何養生保健呢？

1、梨

梨鮮嫩多汁，水分占85%，是“天然礦泉水”，而且含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。

最佳吃法：吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀；將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效，同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

最好搭配：蜂蜜。聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，對患肺熱久咳的病人有明顯療效。

自制秋梨膏

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