2019/5/6 17:28

3、玉米

玉米胚里面是含有豐富的亞油酸等多種不飽和脂肪酸，是可以很好的保護血管和促進大腦發育，尤其是玉米含谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝；孩子常吃些鮮玉米，具有健腦、提高記憶力作用。

4、黃花菜

黃花菜有安神解郁之效，有“忘憂草”美譽，高考復習期間，用腦量大，神經易衰弱，疲勞，適量食用緩緩才，可有效防治神經衰弱和失眠，緩解用腦疲勞。

5、魚

腦細胞有60％由不飽和脂肪酸構成，其中最重要的是DHA。DHA是大腦神經細胞的重要成分，對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要，可增強大腦智力、記憶力與專注力。深海魚雖營養豐富，也能增強記憶力，但因位居食物鏈上層，體內累積過多重金屬，不宜食用過量。所以，任何食物要講究度。

蓮藕玉米骨頭湯

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