2018/12/12 16:17

隨著生活水平的提高，血糖高和糖尿病患者越來越多，大部分是由于飲食習慣造成的，積極控制危險因素，養成良好的生活方式，是預防糖尿病最有效的方法。那么，哪些食物有助降血糖呢？

1、紫菜

紫菜中含有豐富的紫菜多糖，脂肪，胡蘿卜素，維生素，蛋白質，這些營養元素對于降血糖都有幫助，尤其是紫菜多糖，能夠幫助糖尿病人有效降低空腹血糖。

2、苦瓜

苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等營養成分成分，其中的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病能起到防治作用。糖尿病患者沒有脾胃虛寒癥狀的話，可以適量吃些苦瓜來降血糖。

蛋黃焗苦瓜

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