2018/11/8 16:48

4、海鮮類

代表食物：魚、蝦、蟹、墨魚、海帶、紫菜、裙帶菜等

海鮮富含鈣、鐵、鋅、碘、硒、錳、銅等豐富的營養成分和維生素。人體內的礦物質在新陳代謝中有很重要的生理作用，鈣是天然的神經系統穩定劑，具有安定情緒的效果。

5、粗糧類

代表食物：小米、玉米面、蕎麥面、豆面、胚芽米、糙米等

小米等粗糧富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質、各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。許多營養學家將B族維生素視為減壓劑，它可以調節內分泌，平衡情緒，松弛神經。

芝麻海帶絲

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