2018/10/19 16:39

我們都說秋天是適合養生的季節，養生多靠食補，但食補也不能亂補，進補的時候要注意不能無病進補，更不能虛實部分的濫補，要注意適量進補，切忌以藥補代替食補。

1、藕——抗衰老之王

藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，對脾胃大有裨益，可滋陰養血、益胃止瀉。

2、南瓜——潤腸通便

我國江南地區有中秋食用南瓜的習俗，寓意“偷瓜得福”“送瓜送子”的說法。按照傳統，每年中秋時節，當地家庭皆制作、食用老南瓜燒糯米飯。

中醫認為南瓜性溫味甘，有潤腸通便的功效。而從現代醫學來看，這是因為南瓜富含果膠。在干燥的秋天多吃些富含果膠的食物，有助于預防便秘。

南瓜肉末蒸飯

擴展閱讀：南瓜的食用大全