2017/5/25 14:54

我們現在的飲食選擇可謂是五花八門，無論顏色和口味都是很齊全的，五顏六色，酸甜苦辣是隨便挑選的，生活中我們難免會忽略一些長相難看顏色又黑乎乎的食物，其實這些食物本身的功效是很大的，不僅養生效果強大，而且對我們的身體健康也是非常有幫助的。

1.烏骨雞

烏骨雞是可以幫助我們提高生理機能的并且還能延緩衰老，強筋健骨，對于預防骨質疏松與佝僂病等都有很好的用處。

烏雞蘿卜湯

烏骨雞還有另外一個名字叫做藥雞，是民間熟知的滋補強壯之品，烏骨雞當中含有豐富的黑色素和蛋白質、B族維生素等十八種氨基酸和十八種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量都是高于普通雞肉的，而且膽固醇和脂肪的含量也是很低的。

烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量很明顯都是高于普通的雞肉的，烏雞肉當中含氨基酸也是高于普通雞的，并且含鐵元素也很多，是營養價值非常高的滋補品。