2017/5/25 14:54

2.黑玉米

黑玉米看起來黑乎乎的，是一種特殊的類型，黑玉米的籽粒角質(zhì)層不同程度的沉淀黑色素，外觀看起來也是烏黑發(fā)亮的，籽粒富含水溶性黑色素以及各種人體必須的微量元素、植物蛋白和各種氨基酸等，營養(yǎng)含量明顯的高于其他的谷物。

黑玉米的營養(yǎng)價值是比較大的，微量元素的含量也很高，并且也是其他谷物的八倍，賴氨酸的含量也是非常豐富的，是一種高賴作物。黑玉米的微量元素含量也是比較高的，除此之外，黑玉米含鐵量也很高，是補(bǔ)血的食品。

黑糯玉米排骨湯

鐵是我們身體當(dāng)中很重要的元素之一，如果鐵攝入不足那么就很容易引起生理功能以及代謝過程的紊亂，從而引起缺鐵性貧血。所以生活中，我們可以多吃一些黑玉米，效果是非常棒的，不僅能幫助我們的身體補(bǔ)血，而且還能幫助我們的身體增強(qiáng)營養(yǎng)。