2016/8/26 13:55

2、爆米花

誰說爆米花一定是垃圾食物啦?那要看你怎么做。自己在家里做爆米花，選擇自己喜歡的口味，少放油脂、鹽、糖等，制作出來的爆米花就是款不錯的零食。但要注意的是，由于爆米花易受潮，受潮后就會丟失了其酥脆可口的新鮮口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鮮吃，。如要儲存，須放在通風干燥處，防止受潮。

3、花生醬

花生醬熱量太高了吧?其實，這些熱量幾乎對發胖的作用可以忽略不計。花生富含蛋白質、鎂、鉀、維生素E、抗氧化劑和身體所需的纖維。不過，一定要選擇品質好的花生醬，廉價的花生醬也許會含糖和其他成分。購買花生醬時不妨仔細看看產品成分表。尤其是，優質花生醬一般為淺米黃色，品質細膩，香氣濃郁，無雜質。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。

自制原味花生醬