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2016/9/14 10:47
海鮮是很多人的摯愛，然而秋季又是吃海鮮的大好時(shí)機(jī)，所以很多人都會(huì)購買各種海鮮，然后自己烹飪，今天小編為大家介紹秋季最適合吃的10種海鮮，錯(cuò)過了海鮮季，不要埋怨我哦。
1、螃蟹
金秋時(shí)節(jié)，菊香蟹肥，是品嘗螃蟹的最好季節(jié)。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、鐵和磷脂等，是秋季養(yǎng)生必不可少的食療大餐，美味與養(yǎng)生兩不誤。據(jù)《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散淤血之功效。
而且，螃蟹富含蛋白質(zhì)，有高膽固醇、高嘌呤，痛風(fēng)患者食用時(shí)應(yīng)自我節(jié)制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前后食用河蟹的傳統(tǒng)，不過螃蟹性寒涼，雖然味美，卻不可多食，否則變寶為害。同時(shí)，吃的時(shí)候要佐以姜醋或溫?zé)岬狞S酒來祛寒。
