2016/6/7 11:24

3、楊桃

楊桃性偏寒涼，果汁充沛，有生津止渴、清火解毒利小便之效。現代營養學研究發現，楊桃所含的蘋果酸、檸檬酸和草酸等多種有機酸，攝入后能提高胃液的酸度，促進食欲，有助于消食。楊桃對風熱感冒兼咳嗽喉痛者有效。清洗干凈后切除帶有澀味的棱邊，再切成條狀來品嘗。因楊桃末端的甜度一般比蒂頭高，因此生食時最好切成條狀而非星狀，能保證每塊甜度較均。吃時若由果頭吃到尾，會越吃越香甜。

楊桃橙汁