2012/5/24 09:47

玉池桃紅的博客 blog

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薏米能健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕、常食可以保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)皮膚粗糙等有良好療效。

豬蹄中含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白，對(duì)皮膚很有好處。薏米豬蹄湯是女性美容佳品哈。愛(ài)美的女士可以多喝哦。

放幾顆紅棗效果會(huì)更好些，我家里沒(méi)有的紅棗，就省略了，哈哈，喜歡紅棗的姐妹們不妨放幾顆哦。

原料：薏米、豬蹄、蔥、姜片、白胡椒粉、料酒、鹽。

做法：

1、將薏米洗凈，姜切片，小蔥挽結(jié)（如果用大蔥就切斷兒吧）。

2、豬蹄剁成塊狀，下沸水鍋里焯一會(huì)，澇出用清水洗凈。

3、將薏米、豬蹄、蔥、姜片、料酒放入鍋中，加入適量的水，大火燒開(kāi)后，改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時(shí)。

4、加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。喝時(shí)撒些蔥花或香菜也不錯(cuò)哦。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201242251736659/