2012/2/8 15:19

做法：

1、把雪耳、百合提前浸泡，若是干蓮子也浸泡一下，枸杞子洗凈備用；

2、泡發(fā)的雪耳用手撕成小朵，和百合、蓮子一起放入鍋內(nèi)，加清水，大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)左右，如果喜歡吃很綿綢的可以煮久一點(diǎn)，看自己喜好了；

3、煮好后用冰糖調(diào)味，冰糖能令糖水的味道更清，起鍋前撒上枸杞子，略煮即可著火。

可以趁熱喝，也可以放冰箱冷藏后喝。
讓我們由內(nèi)而外一樣美麗~~

以下資料來源于網(wǎng)絡(luò)：

蓮子功用：清熱去火、養(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾。

百合功用：溫肺止嗽、養(yǎng)陰清熱、清心安神、利大小便。銀耳功用：強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤肺生津、止咳清熱、養(yǎng)胃補(bǔ)氣。

枸杞子功用：堅(jiān)筋耐勞，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞。

冰糖功用：和中助脾，緩肝氣，潤心肺，解心腹熱脹，口干渴，解酒毒。

原文地址：http://yun11.blog.sohu.com/128730081.html