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2012/2/8 14:10
蜜汁烤雞翅
原料：
雞翅350克、蔥20克、姜20克、蒜10克。
調料：
料酒2湯匙（30ml）、白糖4茶匙（20克）、生抽2湯匙（30ml）、鹽1茶匙（5克）、老抽1茶匙（5ml）。
做法：
1、準備材料；
2、雞翅加入蔥10克，姜片10克和水煮開；
3、取出后，放入蔥末10克，姜末10克，蒜末10克，以及調料腌一夜；
4、烤箱220度預熱后，放入烤箱第二層10分鐘左右，中途刷蜂蜜。
飛雪有話說：
1、雞翅因為比較容易熟，所以焯水后就可以取出。
2、為了腌制入味，最好放一夜再烤制。
