2012/2/8 14:04

83小鐘的滋味堂blog

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調理腸胃--番茄炒花菜

原料：蕃茄、花菜、鹽、糖、番茄醬。

做法：

1、花菜掰成小朵，蕃茄切小塊備用；

2、把花菜過水，煮至斷生，撈出瀝干水份；

3、熱鍋坐油，下番茄炒軟后，倒入花菜翻炒；（特別說明下，這一步，很多人都喜歡把番茄炒至酥爛如泥，呵呵，也蠻好，個人愛好，我個人還是更喜歡吃塊塊的的番茄）

4、加入鹽，糖，少許番茄醬翻炒后起鍋。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80100fdcf.html