2012/2/8 14:04

子瑜媽媽美食坊 blog

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工作太忙太辛苦，沒(méi)胃口！---來(lái)道開胃妙香明蝦

為什么要做這道菜？我能說(shuō)實(shí)話嗎？以前在<生活大參考>做節(jié)目中做過(guò)這道菜，前幾天編導(dǎo)說(shuō)能給她些步驟圖嗎? 我爽快的答應(yīng)了，結(jié)果翻看歷史。不堪入目。只好重拍。

這次做的味道、顏色、嫩度都恰到好處，果然是熟能生巧啊。說(shuō)到這到菜，就不得不提一位大師級(jí)的人物：李鐵鋼。此菜并非子瑜媽媽原創(chuàng)。是向鐵鋼師傅的妙香北極蝦中學(xué)來(lái)。謝謝鐵鋼師傅。

原料：

蝦、芝麻醬、腰果、芹菜、筍、辣椒。

做法：