2012/2/8 14:00

食尚煮婦 blog

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鮮奶燴蘑菇

我們?nèi)メt(yī)院看病時(shí)醫(yī)生總要問(wèn)你的家族病史，因?yàn)榛蛟谌说慕】抵衅鸬經(jīng)Q定的作用，當(dāng)然生活方式也是重要的。所以每個(gè)人的飲食要考慮到家族的疾病，比如父母有糖尿病的自己就應(yīng)該少吃脂肪和糖類(lèi)，保持身體不超重；父母有高血壓的要注意不要吃太咸；有心血管疾病的要吃清淡一些，多吃蔬菜，如黑木耳、洋蔥、黃瓜、卷心菜、西芹對(duì)防止心血管疾病有很好的食療效果，應(yīng)該多吃。今天做一道菜【鮮奶燴蘑菇】，就是用鮮奶煮蘑菇、木耳，是一道健康美味的家常菜。

原料：

干木耳、鮮蘑菇、鮮奶、枸杞少許、培根少許、鹽。

做法：

1、蘑菇切成薄片，放沸水里燙至斷生。木耳泡發(fā)好，切小塊。培根切小塊；

2、將培根放入鍋內(nèi)稍煎，不用放油。然后加入牛奶、木耳、蘑菇、枸杞，用小火煮4分鐘即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100hcg7.html