2012/2/8 13:20

食尚小米 blog

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草莓果實(shí)鮮嫩多汁、郁香酸甜、風(fēng)味獨(dú)特，含糖 5-12%，含酸0.6-1.6%，含蛋白質(zhì)0.4-0.6%，還含有維生素B、C和鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，草莓在藥理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、補(bǔ)虛補(bǔ)血、健胃降脂、潤(rùn)腸通便。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合，能促使抗體的形成，增強(qiáng)人體抵抗力，并且還有解毒作用。

原料：鮮蝦、草莓、金針菇、泰國(guó)雞醬、蔥。