2013/11/3 09:18

授權原創博客：hiyoungmoon
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烤乳酪香橙

原料：

橙子4個、奶酪絲20克、吉士粉15克、糖30克、雞蛋2個、面粉和黃油少許。

做法：

1、將橙肉挖出，鍋里加少許黃油，把橙肉，糖，奶酪絲加入燒開，加吉士粉勾芡熬成醬汁，倒入橙殼內，不要倒滿。

2、蛋清2個，用打蛋器打發后加蛋黃，面粉調成蛋糕糊。

3、把蛋糕糊用裱花袋擠入橙殼內，放入烤箱180°C 烤熟即可。

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