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2012/2/8 17:39
我的第一次--花生芝麻糖
提起這個花生芝麻糖，是每年過年都要買的食品，很喜歡呀。今年嘛，要打破傳統，勇于創新，呵呵。終于發現了，還不錯，可以一試，主要是它的原料非常的簡單，值得學習喲。
今天沒什么事，來學著做一做。
原料：花生250克、芝麻30克、白糖200克、油10克（有的朋友反映油少了，你可以靈活運用，如果說糖化不開，那你就要加油了）。
如果你喜歡辣味的，還可以放點生姜，其實我也挺喜歡有生姜味道的花生糖的，不過是第一次嘛，原料還是少一點，小一點，不要失敗了，全都浪費了。呵呵。。
做法：
1、花生炒熟去皮，芝麻炒熟不用去皮哈。
2、鍋里放10克油，白糖熬好以后，不用太久呀，不然就要浪費了，成了苦花生糖了哈。
3、加入花生芝麻，攪拌，倒入抹了油的烤盤里，壓平，稍涼后，就要切了。不要等全涼了，全涼了可就切不動了。
