2012/2/8 17:35

雙魚化石的多面生活 blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

香煎鱈魚土豆餅-煮婦的廢物巧利用

正是因為知道深海魚類對寶寶的好處，所以嘗試過多種吃法，蟲和他老爸一樣是一個典型的中國胃，不，應該說是一個典型的四川胃。就是對西式味道不感興趣，什么海鮮之類更是不怎么接受。記得懷他的時候我也每周吃一次蝦的呀？怎么我的味覺就沒有遺傳下去呢？

光顧肯德基時，我會選擇比較健康的東西給他，比如鱈魚條和鱈魚堡。自家也買冷凍鱈魚來蒸過，炒過，還是不怎么受歡迎。后來在沃爾瑪看到有賣半成品的魚柳，一時沖動就買了回家，煎過一次，蟲吃了一口就怎么不肯吃第二口。就這么一直凍在冰箱里。俺媽也是不吃魚類，扔了吧，真正是浪費的很。煮婦畢竟是煮婦，總有許多法子來對付類似于這樣的狀況，華南體育無形。蟲對土豆一直接受，有時候我解饞時做街頭那種麻辣土豆，就會先給他煎半個白味，不用勸他也會吃光光。于是有了今天這樣的搭配。那什么，比海洋廣闊的是天空，比天空更廣闊的是俺們煮婦的大腦。

原料：

市售鱈魚柳、土豆。

原料：

1、土豆一個，切片用水煮到熟。瀝干水分。

2、鱈魚柳解凍軟化后壓成泥。瀝干水的土豆片倒入鱈魚泥上。