2012/2/8 12:31

紅燒杏鮑菇的做法：

1、杏鮑菇洗凈，切去根部，切成厚片；

2、黑胡椒粉、老抽、鹽少許腌制十幾分鐘；

3、鍋中油熱后，放入杏鮑菇，翻炒均勻，加適量清水，水快干時加少許水淀粉，大火收汁即可。