2012/2/8 12:24

一年一度的春節，闔家團圓，各種聚餐加上糖果、零嘴等美食琳瑯滿目，很多人受不住誘惑而放開肚皮盡情吃喝，不知不覺中就吃得過量了。加上不少人利用春節補充睡眠，多吃少動下，多余熱量自然會轉化為脂肪堆積在身體內，因此很容易就變成大腹便便或水桶腰。若能在節日過后選用一些去脂輕身食物，即具有去濕、利水、化痰、去滯、行氣功用的天然食材，就可以消除多余的脂肪，防止發胖。我們可以參照下面的一些藥膳制法，達到消脂減肥的效果。

竹筍銀耳湯

≮美食原料≯

竹筍300克、銀耳20克，雞蛋、精鹽適量，水1000毫升。

≮美食做法≯

1、先將竹筍洗凈，銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；

2、鍋中放水煮沸，倒入雞蛋