2012/2/8 18:20

授權原創博客：佳妮寶貝
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午后的陽光慵懶而困乏，半躺在沙發上抱著琴譜昏昏欲睡，這個時候總想喝點什么提提神。前段時間買的百香果，擱冰箱里忘記吃了，今天拿出來表皮已經皺巴了。老板說百香果皮可以直接泡水喝，我聞了下果皮，估計是放久了，百香果的味道不是太濃郁了，我就直接把百香果籽泡水喝了。味道非常濃郁，就是小時候吃的臺灣的“百香果冰”的味道。

叨完，上下午茶——百香果蜂蜜茶  

百香果，又名西番蓮，是原產于美洲熱帶地區的一種芳香水果，有“果汁之王”的美譽。具有石榴、菠蘿、草莓、檸檬果、芒果、酸梅等數種水果的農郁香味。風味特殊，因而得名百香果。百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。

原料：

百香果、蜂蜜。

做法：

1、將百香果用刀對切開；

2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里；

3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。

小貼士：

1、百香果在購買時候一定要選表面平滑的，皮打皺凹陷的是放置時間太長了，不新鮮。

2、新鮮的百香果皮可以用來泡水喝。

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