2012/2/8 18:20

授權(quán)原創(chuàng)博客：佳妮寶貝
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最近這段時間都是不斷過節(jié)吃吃喝喝，LG地胃不是很好，期間喝高了一次，然后一直食欲不振，便秘。我買了山楂給他想說給他熬點山楂汁開胃。剛好這次素食試吃活動的產(chǎn)品也到了，里面有蘭香子，我看了介紹說可以排毒、清熱、健脾、養(yǎng)胃的功效，于是我就把山楂和蘭香子弄一起了，給不想吃飯的LG喝喝試試。到第二天果然是有些作用，他說想吃大盤雞了。我想山楂特飲想必還是起了一定的開胃作用。先不說到底是山楂還是蘭香子，或者蜂蜜到底是哪個起了作用，就說這樣搭配起來確實好喝，我自己也喝了好多。

 以前看TB上有介紹說這個有飽腹減肥的作用，我自己這樣的搭配喝了倒是感覺更有食欲了。蘭香子不用咀嚼就可以吞下去，粒太小，我咬了半天好像也沒有咬出啥感覺。紅的蜂蜜山楂茶加上蘭香子，LG說像是“血飲”里面有XX卵，那就朝著這個思路拍個片吧，高對比度下的山楂蘭香子特飲，挑戰(zhàn)你的視覺味覺的極限。

蘭香子的學(xué)名為明列子，生長于海撥千米以上無環(huán)境污染的高山野果、小堅果長圓卵形、黑色略帶光澤、野生小顆粒長約0.7mm、質(zhì)堅硬、種子表面布滿微絨毛、屬性溫和、遇水膨脹、視之有核、狀如珍珠、親水性強、嚼之滑脆、富含天然膠體、食物纖維、不飽和脂肪酸及多種維生素、為最天然有機的素材、健康生機飲食的最佳伙伴。

微波爐版糖浸山楂

原料：

山楂、蘭香子、冰糖、白砂糖。

做法：

1、山楂在放小小蘇打的水中浸泡半小時，并洗凈稍微晾干；

2、用刀子在山楂中間滾一圈，稍微一擰，擰成兩半；

3、把有籽的一半山楂用小叉子挑出籽；

4、另一半用刀削去山楂；

5、將山楂放入大碗中放入碎冰糖和白糖，加少許清水；

6、放入微波爐高火轉(zhuǎn)五分鐘，取出拌勻，再高火轉(zhuǎn)十分鐘取出，晾涼，放入密封罐子，加少許蜂蜜拌勻，隔夜后食用。（微波時間請根據(jù)自家微波爐功率適當調(diào)整，時間越長，湯汁會變得越來越少，越來越濃稠）