2024/6/14 10:15

6月27日-29日，海名·2024第12屆成都餐飲供應鏈博覽會（以下簡稱“成都餐博會”）將于成都世紀城新國際會展中心開幕。作為速凍米制品行業的領導者——江蘇百斯特食品科技有限公司受邀參加，并將攜旗下營養米食品牌米達屋亮相此次展會。

在為廣大餐飲客戶展示一系列營養方便米食的同時，也會為大家提供“單粒速凍，一鍵鎖鮮”的炒飯解決方案。歡迎各位蒞臨米達屋品牌展位：成都世紀城新國際會展中心8號館A01 ，現場交流品鑒！

從農業切入，深耕速凍米制品市場

江蘇百斯特食品科技有限公司自創立以來一直都專注于傳統中餐變革，致力于構建“從種子到筷子”的一、二、三產融合的完整食品產業鏈，是集原材料基地、初加工、深加工、專業食品服務于一體的餐飲工業化供應鏈平臺；企業打造“生產基地+中央廚房+餐飲門店”以及“生產基地+加工企業+商超銷售”的產銷模式，踐行“敬畏、持正、勇敢、創新”的企業核心價值觀，以“構建民族餐飲全產業鏈綠色生態”為使命，努力成為中餐工業化供應平臺領創者。

而隨著現代生活節奏的加快與生活品質的提升，百斯特洞察到了市場上消費者的新需求，他們在追求安全、營養美味的同時也對食物使用的便捷度提出了更高的要求。于是在2018年，為繼續深耕市場，百斯特決定深挖“一粒米”，面向更廣闊、開放的社餐市場，以炒飯為主的速凍米制品成了百斯特的新方向。

洞察市場，打造“速凍炒飯”核心競爭力

在以食為先，以安為本的基礎上，百斯特始終堅持傳遞科學的餐食知識及先進現代的餐食理念，用更專業的技術達成食品工業現代化生產和食品品質的完美平衡，帶來安全、健康、營養美味的餐食產品，來滿足消費者的需求。

與此同時借著預制菜發展的熱浪，米達屋也應運而生，作為速凍米制品的全產業鏈品牌，米達屋從認真對待一粒種子開始，悉心雕琢每一粒米帶來餐桌上的安心美味。從田園到餐桌，涵蓋種植，制造，銷售全過程。現有世界先進的全自動炒飯生產線4條，一期二期工廠共占地252畝；掌握IQF單粒速凍及米飯不反生核心技術，穩定高效產出高品質產品，致力于成為帶領行業發展的領先品牌。

此次參展，米達屋將向眾多參觀者展示自身的領先生產技術、美食理念和創新的米食產品，以推廣方便健康的飲食新文化為己任，通過現場制作產品給參觀者帶來全新的味蕾體驗，傳遞出健康美食與方便生活方式的完美結合。

專注多元米食，用心雕琢每一粒米

米達屋圍繞“一粒米”進行深度研發，產品涵蓋和米相關的飯團、便當、炒飯、調制食品等一系列品類。通過-40度以下速凍鎖鮮技術，瞬間鎖住美味和營養，為千家萬戶帶去安心美味的米食產品。

以炒飯品類來說，米達屋已經推出了多種各具特色的產品口味，如：新揚州蛋炒飯、醬油蛋炒飯、照燒雞肉炒飯、黑椒牛肉炒飯、廣式臘味炒飯、蒲燒鰻魚炒飯……等多款讓人嘗過不忘的風味。

對于焗飯品類而言，在推出了多種口味的同時選用進口優質的芝士搭配，消費者選擇米達屋的焗飯無需解凍，四分鐘微波即享簡單又美味的星級焗飯。

飯團與燒麥的研發過程中，米達屋在保證口感風味的基礎上優選高品質大米，配合上各種新鮮、美味、營養的食材，讓傳統的飯團與燒麥更加適合當代人的口味，也在注重對健康餐飲的追求的同時，更便于消費者進行多樣化選擇。

在當前健康生活方式日益受到重視的背景下，米達屋此次參展不僅僅是對品牌實力的一次展示，更是希望通過成都餐博會這個平臺，向公眾傳遞出健康、營養、美味可以并存的信息，為健康飲食文化做一次強有力的推廣。

米達屋將以專業的技術與高品質的產品引領傳統餐飲業的變革潮流，在展現行業領軍者實力的同時，也會為消費者提供一場視覺與味覺的雙重盛宴，敬請期待！