2012/5/1 16:29

愛吃蜜餞肉脯的朋友一定要小心了，今天，國家質檢總局公布了對蜜餞和肉干肉脯產品的抽查結果，其中有兩成多的蜜餞存在各類問題，一成多的肉干肉脯不合格。

國家質檢總局此次共抽查了北京、天津、河北、河南等11個省市42家企業生產的52種蜜餞產品，產品抽樣合格率為76.9%。抽查中發現的主要質量問題是個別產品菌落總數超標以及少數產品超量使用食品添加劑。專家介紹，食品添加劑是指為改善食品品質、防腐等需要而加入食品中的化學合成或天然物質，如果超量添加，會導致人體過敏、畸形、癌變或細胞突變。

部分質量較差的蜜餞產品及其企業名單

天津市樂發食品有限公司南凱牌甘草杏肉 268g/袋 2006-09-16生產

廣東普寧市康拜恩食品有限公司順寶牌雪花楊梅 125g/袋 2006-09-12生產

專家提醒消費者，在選購蜜餞產品時應該優先選購帶有QS食品安全標志的產品。此外，由于蜜餞含糖量較高，可高達70%，對于糖尿病患者等不宜過多攝入糖的人群，最好選擇那些以功能性甜味劑代替蔗糖的蜜餞產品。此外，國家質檢總局還對上海、江蘇、廣東、浙江等9個省市50家企業生產的50種肉干、肉脯產品進行了抽查，產品抽樣合格率為86%。抽查中發現的主要質量問題是部分產品大腸菌群超標以及超量超范圍使用食品添加劑。

部分質量較差的肉干、肉脯產品及其企業名單

石獅市萬里香食品有限公司回味牌香辣豬肉脯 50g/袋 2006-09-10生產

成都金太陽食品開發有限公司阿甘牌牦牛肉干(五香味) 88g/包 2006-09-27生產