2021/12/3 12:11

前幾天，媒體報道稱，河南省封丘縣戚城中學30多名學生吃過學校的營養午餐后，出現嘔吐、拉肚子現象。事件發生后，校長在記者面前無奈痛哭，引爆了輿論，沖上熱搜。

民以食為天，食以安為先。食品安全無小事，若無安全，何談營養？食品安全不僅僅是食品問題，也是個社會問題，食品安全水平是一個國家發達程度、公民生活水平高低的重要標志。對于食品企業而言，堅守食品安全原則是每個食品企業的社會責任與使命擔當，只有嚴格把控食品安全，消費者才能做到放心食用。

在中國飲食文化中，油的地位舉足輕重，無論煎、炸、炒、熘，烹飪佳肴美味離不開每一滴健康好油。但是，一滴好油的煉成，拼的不僅是食品安全，更有背后的技術沉淀。近日，多力食用油再獲行業大獎實力認證，多力用18年的專注告訴我們一滴好油是如何煉成的！

以創新為內驅，獲權威機構認可

創新是發展的第一推動力，技術創新則是創新的重要部分。多力憑借多年的技術積累和產品創新，在食用油領域走出了一條“以技術促品質，以品質促發展”的發展之路，屢獲行業認可。

近日，在“2020 年度中國糧油學會科學技術獎”頒獎活動中，多力葵花籽油所在公司佳格與河南工業大學合作的“葵花籽油精準適度加工與品質提升關鍵技術研發應用”項目榮獲特等獎，成為自該獎項2004年設立以來第五家被授予特等獎殊榮的企業。

據了解，該獲獎項目憑借著高水準的科技成果與發明專利，解決長期困擾行業的難題，升級了葵花籽油技術產品，提升了葵花籽油品質，斬獲特等獎實至名歸。除此之外，該項目同時獲得省部級科技成果7項、國家發明專利15項、實用新型專利3項，項目成果運用在多力旗下各產品。

在項目組研究成果的基礎下，“多力7重精煉技術”有助于去除雜質、提高煙點，并充分保留食用油中的營養成分，更好的為企業節能減排工作提供技術支持；多力研發出的“充氮保鮮”技術，充分保留葵花籽的清香與營養，將葵花籽油的品質提升到了新的高度。多力科研技術的應用轉化，提升自身的產品品質的同時，滿足了消費升級需求，還提升了葵花籽油精煉的綜合技術水平，對實現油脂加工業的產品升級和技術升級有著深遠的意義。

多力積極落實將科研成果轉化為實際應用，不僅贏得了消費者的信賴，更是獲譽無數。近期，多力不僅榮膺中國糧油學會科學技術獎特等獎，還摘得“中國糧油領軍品牌”殊榮，更是獲得了《國家實驗室認可證書》，這既是技術實力的彰顯，又是業界貢獻的肯定，更是國家權威的高度認可。

歸根結底，多力對技術的沉淀成就了多力品質的呈現。近年來，多力牽手中國營養學會建立食品研發中心，與武漢輕工大學、江南大學等行業頭部院校建立產學研基地等，打造從科研開發、成果轉化到產業化生產于一體的產學研創新平臺，提升全民營養的供給能力。

十八年專注，多力用心做好油

今年，是多力進入食用油市場的第18個年頭。18年來，多力始終秉承“世界品質，中國味道“的品牌理念，一直致力于為全民提供餐桌上的黃金之選。結合多力葵花籽油精煉各工序工藝技術的優化和技術集成，多力品牌已率先通過IFS、SQF歐美食安雙認證，這也是產品高品質的標志。

從發展初期，多力便將對心血管健康有益的葵花籽油作為主打產品，持續關注國人的“心腦眼”健康，深受消費者的喜愛。為了滿足消費者進一步的健康需求，多力又研發出富含維生素A、維生素E、磷脂的黃金3益系列食用油，營養升級，為國民健康保駕護航。正因如此，多力自2007年至今，一直是世界心臟日中國區合作伙伴。

今年，多力黃金3益家族又添新成員——多力黃金3益濃香菜籽油，更加完善了多力構筑的健康黃金墻產品線。該產品精選芥酸含量低于2%的油菜籽，并采用突破性工藝保護黃金3元素不流失不被破壞，具有芥酸低、香味濃的特點，在營養健康的基礎上，更好地滿足了消費者對“色、香、味”飲食文化的追求，讓辣又香又健康。

從第一瓶多力葵花籽油上市至今，多力不斷推動葵花籽油品類的消費變革。多年來，憑借優質的產品品質和服務，多力食用油收獲廣大消費者信賴，成為家喻戶曉的食用油品牌?！盎盍γ恳惶?，健康全中國”，多力用行動踐行著自身愿景。

以技術促品質，以品質促發展

作為國內知名的糧油食品生產企業，多力自成立以來便以“全家的營養健康伙伴”為企業使命，并將其落實在行動方向上。

多力在發展初期便將富含不飽和脂肪酸和維生素E，對心血管健康有益的葵花籽油作為主打產品，利用科研成果轉化實現技術革新，通過不懈努力實現了營養更多、油煙更少的技術，在葵花籽油領域開辟一片新天地。

多年來，多力始終以創新為驅動力，圍繞產品不斷創新升級，依托創新驅動戰略，把最先進的營養研究成果運用到產品開發中。同時，多力也一直堅持用技術創新為行業貢獻自己的力量，以實際行動落實健康中國行動，滿足廣大消費者對營養健康產品的新需求。展望未來，以技術為本的多力值得期待。