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2018/7/11 14:19
3、涼拌蘿卜
在日常生活當中，很少有人會生吃白蘿卜。其實，白蘿卜生吃營養價值可是很高的哦。特別是在夏季的時候，吃一些涼拌蘿卜，可以很好的提高身體的抵抗力，預防流感的發生。除此之外，夏季吃涼拌蘿卜，還可以開胃防便秘。所以說，夏季如果沒有胃口，可以適當的吃一些涼拌蘿卜哦!
所需食材：白蘿卜、十三香、香油、蔥。
制作方法：首先，要先將白蘿卜清洗干凈，然后把去皮之后的白蘿卜切成蘿卜絲，之后將切好的蘿卜絲放入到調菜盆當中。之后，將蔥洗干凈，切成蔥花，放入鹽、十三香、醋和香油腌制大概10分鐘左右的時間。之后，把腌制好的蔥花倒入到白蘿卜絲上面，攪拌均勻之后，就可以直接倒入盤子當中食用了。
這幾款涼拌小菜都是家庭很常見的涼拌小菜，在夏季的時候，適當的吃這些涼拌小菜不僅可以開胃，還可以補充身體的營養，大家不妨選擇自己喜歡的食用哦!
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