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2018/3/28 15:19
都說(shuō)小米能養(yǎng)胃，但是有些朋友表示自己喝了小米粥以后胃部反而感覺(jué)不舒服了，這到底是怎么一回事呢？其實(shí)養(yǎng)胃是一個(gè)籠統(tǒng)的說(shuō)法，因?yàn)槊總€(gè)人的胃部健康都不一樣，吃什么能養(yǎng)胃也要根據(jù)個(gè)人情況來(lái)判定。今天我們就來(lái)了解一下，看看小米到底能不能養(yǎng)胃？
想要知道小米是否能養(yǎng)胃，那么還是要嘗試一下自己的胃部是否能適應(yīng)小米，因?yàn)槊總€(gè)人的胃酸都不一樣，胃病的情況也不一，只有通過(guò)自己嘗試才能知道小米是否適合自己。不過(guò)需要注意的是，小米的種類(lèi)不同、煮法等也會(huì)影響到養(yǎng)胃的功效。
腸胃功能不好吃去殼小米
大家都知道，米都是有外殼的，去掉外殼但是沒(méi)有精磨過(guò)的小米比較適合用來(lái)恢復(fù)腸胃功能。這是因?yàn)檫@類(lèi)小米里含有大量的B族維生素以及礦物質(zhì)，對(duì)腸胃有比較大的好處。
不過(guò)需要注意的是，沒(méi)有經(jīng)過(guò)精磨的小米比較難煮爛，就是質(zhì)地比較硬，所以煮的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)，或者在煮粥之前先用清水浸泡一段時(shí)間，這樣煮出來(lái)的小米粥才適合腸胃不好的人食用。
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