2016/10/11 16:19

科學家讓參與研究的人在早餐中加入不可溶性膳食纖維（來自麥麩）、和可溶性膳食纖維（來自亞麻籽），結果發現對促進腸胃排毒來說，同時加入兩種膳食纖維的人比只吃某一種的效果好好很多。

可溶性膳食纖維：多存在于糙米、豆類及水果蔬菜中，如檸檬、柑橘、蘋果、菠蘿、香蕉、卷心菜、黃豆黑豆、豌豆、蠶豆、燕麥、紅薯等。

非可溶性膳食纖維：多存在于全谷類（包括各種麥麩、糙米）、堅果、芹菜、根莖類蔬菜（土豆、山芋、胡蘿卜等）、菌菇類（香菇、木耳、銀耳等）。

排毒利器 | 水

你也許會說，有沒搞錯，上邊說體內水分滯留會“胖”一圈，還叫我多喝水？這個是不沖突的，你體內滯留的水分是在血液里的，而你多喝的水會先到達你的腸胃。如果你吃了同時含有兩種膳食纖維的早餐或者午餐，多喝水就可以讓可溶性膳食纖維快速的吸水膨脹，增加你的飽腹感，讓你吃得更少；加速腸道蠕動；并且可溶性膳食纖維膨脹后還可以螯合鈉鹽。減緩和減少鈉鹽的吸收。