2016/10/11 14:41

天氣漸漸地轉涼，除了注意添加衣物，一些秋冬的街頭小攤也開始圍滿了人群。其中，最受歡迎的一定有糖炒栗子。栗子在鍋里炒得香甜松軟，吃得那一個叫享受。而且糖炒栗子還有一個神奇的魅力，好吃得不知不覺就吃多了！那么，吃栗子會胖嗎？糖炒栗子的熱量是多少？

 
栗子扒白菜

吃栗子會胖嗎？

栗子不僅淀粉含量高，還含有豐富的蛋白質、脂肪、等營養元素。值得注意的是，栗子的維生素含量非常驚人，維生素B1、B2都要遠遠高于大米，而維生素C的含量比西紅柿還要多。鉀、鎂、鋁、錳等礦物質含量也非常突出，雖然達不到其他堅果那么高，但是比普通的水果高得多。　適當的吃栗子是不會引起肥胖的，栗子中的維生素B會幫助代謝脂肪，而且栗子容易產生飽腹感，吃過栗子以后飯也會吃得少一些。吃栗子的最佳時間是在兩餐之間，吃一把當做下午茶零食就行了，吃太多會攝入過多的熱量。