2016/11/2 14:38

　秋季雖然是收獲的季節，但對于兒童來說，秋季不是特別好過的，秋季是兒童呼吸道疾病的高發期，所以，在飲食上我們應該怎么做，來幫助寶寶順利度過干燥的秋季呢？

1、暖暖的早餐來溫暖腸胃；

進入秋季，早起會有一絲涼意的，所以早餐最好最好吃一些熱乎乎的來暖腸胃，煮一鍋熱粥，下一碗湯面或打一碗熱騰騰的米糊……;煮粥的時候建議加一下山藥、南瓜、紅薯、百合、銀耳這些食材，可以促消化，滋補養胃，多喝些雜糧粥或雜糧米糊，熱乎乎的，暖腸胃又富含豐富的B族維生素；

2、適當攝入富含維生素A和胡蘿卜素的食材，保護呼吸道，預防呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病；

維生素A作用很多，比如對我們的視力、皮膚、呼吸系統、消化系統都是很有幫助的，影響孩子的生長發育情況。尤其是進入秋季，兒童呼吸道疾病的高發期，所以家長要適當增加富含維生素A的食物的攝入，維生素A在食物中含量不多，一般在動物肝臟、奶類中含量相對豐富，但很多食材中含“胡蘿卜素”，它能在人體內轉變成維生素A，富含胡蘿卜素的食材一般是深綠色和橙黃色的蔬果，比如西蘭花（含量特別高）、胡蘿卜、南瓜、菠菜、芒果、橙子等；

3、多吃滋潤的食物，養肺防秋燥；

秋天經常刮風，氣候明顯干燥，應該給寶寶多吃一些滋潤的食物來防秋燥；建議吃一些粗雜糧和薯類，比如小米、燕麥、薏仁、紅豆、紅薯、芋頭等；吃一些滋潤的食物：蓮藕、白蘿卜、冬瓜、絲瓜、白菜、菜花、銀耳、雪梨、百合、豆制品等；

4、請遠離那些會“雪上加霜”的食材

秋季本來就干燥，很多寶貝還偏愛零食或糕點，比如各種蛋糕、餅干、果脯、膨化食品等，不僅影響正餐的攝入，更重要的是這些都是低營養，高糖高油高脂肪，甚至大部分都含植物氫化油，對大腦健康也有損害，尤其是對換呼吸道疾病的孩子，更是槽糕~請在干燥的季節遠離這些食物，增加深色蔬菜和菌菇類蔬菜 ，尤其是綠葉蔬菜，比如胡蘿卜、菠菜、西蘭花、西紅柿、口蘑、香菇、木耳等，她們富含多種植物化學物質，對提高免疫力，都有促進作用，建議每天食用2種深色蔬菜2種淺色蔬菜和一種菌菇類蔬菜為宜；

以上的原則不僅僅適用于早餐哦，希望寶貝們都能順利渡過干燥的秋季；

早餐四大基本整體原則：一份優質的早餐，應包括優質蛋白（牛奶、雞蛋、豆制品、瘦肉等），充足的碳水化合物（粥、米糊、包子、饅頭、面條等），適量的蔬菜和水果（建議至少選一樣，以蔬菜為宜），如果要早餐滿分，3歲以上孩子可以吃少量堅果；在這4大原則基礎上，盡可能的按上訴我提到的秋季適合多食用的食材，靈活變通即可~美好的一天從早餐開始，秋季的早餐就該暖暖的，能量滿滿的；