2016/9/22 09:22

早餐四、大蝦厚蛋燒

食材：2只大蝦、1個雞蛋、適量洋蔥、適量青甜椒、1g鹽、適量辣椒醬

做法：1)選一個大個洋蔥，中間橫斷剖開，切兩個洋蔥圈，并切適量洋蔥末2)青甜椒切碎3)大蝦去皮和蝦線4)甜椒，洋蔥末，和雞蛋打散，加鹽調味5)洋蔥圈放入鍋中，倒少許橄欖油在洋蔥圈內6)倒雞蛋液入洋蔥圈7)把一只蝦放入8)待到蛋液基本凝固，翻面略煎9)剝去洋蔥圈，吃的時候佐辣椒醬或番茄醬

 
日式厚蛋燒