2018/6/8 15:09

5、黃瓜

黃瓜一直以來都是降壓、降脂的首選，在黃瓜中含有細纖維，可促進腸道腐敗物質排泄和降低膽固醇。同時在黃瓜中，含有較多的丙醇二酸，這種物質更是有著明顯的降血脂作用。

6、菌類食物

主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積。香菇素還有降壓作用，高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇作用，可稱為餐桌上的降脂佳肴。

辣鹵香菇

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