2017/6/16 11:49

胃病痛起來也是很要命的，但通過食療是可以治療的。那么哪些治胃病的菜譜是可以推薦的？又有哪些食物是最適合胃病吃的？跟著小編一起好好了解下！胃病也是高發的疾病之一，很多人生活不規律導致的！不過胃病是可以治療的，除了醫學手段，食療菜譜非常受歡迎！那么哪些菜譜是可以治胃病呢？養胃的食物有哪些呢？跟著本文一起學習下！

治胃病的菜譜

1、仙人掌炒牛肉

材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調料適量。

功效：仙人掌清熱解毒，抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調配，防止寒涼傷胃。

2、辣椒肉丁

材料：泡辣椒20克，豬瘦肉絲80克，玉米油炒，佐餐食用。

功效：辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素，炒肉后補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質。辣椒刺激前列腺素分泌，對胃粘膜有保護作用，所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但大量吃辣椒對胃粘膜有刺激作用，可使胃黏膜充血，可促使潰瘍出血。所以潰瘍出血以及慢性淺表性胃炎活動期要禁止食用辣椒。

3、土豆甘藍生汁

材料：取新鮮土豆250克，洗凈去皮后切碎，將鮮甘藍150克白色葉片帶芯洗凈后切碎，二者放入果汁機，榨取汁液。現榨現飲，上、下午各1次（約200毫升）。

功效：清熱解毒，制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分，有抑滅幽門螺旋桿菌的作用;甘藍（又名卷心菜、蓮花白）含有植物殺菌素、維生素U“潰瘍愈合因子”。

4、蒲公英粥

材料：鮮蒲公英60克，粳米50克。煮粥連吃3周以上。

功效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。

5、丁香肉桂雞

材料：公丁香6克，胡椒6克，肉桂15克，老母雞1只。蔥、姜、八角茴香、山奈等調料適量。

功效：公丁香、肉桂、胡椒等香料有溫胃止痛、行氣消脹的功效，所以對虛寒性慢性胃炎有效。

養胃的食物有哪些

圓白菜：富含膳食纖維、礦物質，營養價值高，更重要的是，圓白菜當中有維生素K和維生素U，含有抗潰瘍因子，可保護胃腸黏膜，經常食用可減少胃部不適，打成菜汁飲用也是好方法。圓白菜容易引起脹氣，因此腹脹患者不要吃太多。

南瓜：含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。但南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用時最好去皮。

木瓜：含木瓜蛋白酶，有助于分解并加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建議空腹食用。

山藥：健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，黏稠質地也有保護胃壁的功效，還能促進食欲，胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。

姜：促進血液循環，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有幫助。但胃潰瘍、胃食管反流患者少用。